為(wei)推(tui)動浙(zhe)江(jiang)省食品(pin)(pin)生產企業(ye)建(jian)立關鍵控(kong)制點（CCP）風險閉環管控(kong)制度(du)，按照省市場監(jian)管局(ju)《2022年全省食品(pin)(pin)生產企業(ye)關鍵控(kong)制點（CCP）風險監(jian)管工作方(fang)案》的要(yao)求，方(fang)圓認證浙(zhe)江(jiang)公司作為(wei)項目承擔(dan)單位先后于(yu)2022年7月(yue)18日(ri)、8月(yue)1日(ri)，在(zai)溫州(zhou)、紹興免費舉(ju)辦兩期全省食品(pin)(pin)生產企業(ye)關鍵控(kong)制點（CCP）風險監(jian)管制度(du)宣貫會(hui)。省市場監(jian)管局(ju)食品(pin)(pin)生產處副處長毛(mao)林燕主(zhu)持會(hui)議并(bing)講(jiang)話(hua)，全省各地市場監(jian)管局(ju)食品(pin)(pin)生產監(jian)管相關負責人(ren)及乳制品(pin)(pin)、肉(rou)制品(pin)(pin)、包裝飲用(yong)水、固體飲料、特殊食品(pin)(pin)等生產企業(ye)相關負責人(ren)參加會(hui)議。

宣貫會采用專題講座的形式舉行，方圓認證浙江公司資深食品講師對食品生產企業關鍵控制點（CCP）風險監管制度、危害分析與關鍵控制點（HACCP）應用要點、浙江省食品安全信息追溯企業平臺（浙食鏈-陽光工廠2.0）進行了詳細的介紹。另外，會上還結合關鍵控制點（CCP）風險監管硬件設備的要求，邀請四家技術機構對相關數字化監控設備進行了講解。

此次宣(xuan)貫會得到(dao)全省各地(di)市(shi)場監管(guan)部(bu)門及食品生(sheng)產企(qi)業(ye)的積極響應，共有700多家食品生(sheng)產企(qi)業(ye)800余(yu)人參(can)加會議。未(wei)來(lai)方圓認證(zheng)浙江(jiang)公(gong)司(si)將持續跟(gen)進，為(wei)推動全省企(qi)業(ye)建立關鍵控(kong)制點（CCP）風險閉環管(guan)控(kong)制度、創(chuang)建食品安全城市(shi)出謀劃策。